发展羊产业的依据和意义

    一、饲草饲料资源丰富，开发潜力大 。 我区宜林牧土地多，现有林草面积大。随着山川秀美工程的实施，全区将逐步建成 1000 万亩优质高产人工草地，可产鲜草 1000 万吨，加上可饲用的秸秆资源 150 万吨及各类野草、树叶等，各类饲草总量可达到 1500 万吨以上，能够满足 1000 万只羊子发展需要。
   二、 发展羊产业符合国家发展草食节粮型畜牧业的产业政策 。有利于我区的资源优势转化为经济优势，实现生态效益、经济效益和社会效益的最佳结合。
    三、养羊业已有一定规模 。具有发展产业化经营的基础。我区目前羊子饲养达 400 万只，占全省的 44% 。以陕北毛肉兼用细毛羊和白绒山羊为主要品种。近年来又引进了适合圈养的小尾寒羊及国外著名的夏洛莱、萨福克等肉用羊品种，纯种肉用羊及其改良羊已达 5 万多只。养羊 50 只以上的专业户达 9567 户。
    四、 涌现出了一批种草养羊先进典型。 如神木县中鸡镇通过拍卖草场使用权，推行舍饲养羊，使林草覆盖度达到 60% ，人均养羊 6 只，实现了生态、经济和社会效益的有机结合；榆林市耳林乡大力推广玉米秸秆青贮，发展舍饲养羊，减少对林草的破坏，提高了养羊效益；横山县横山镇曹阳湾村和靖边县黄蒿界乡黄大梁村，将 25   ° 以上坡耕地全部退耕种草，“五荒”地划管到户，坚持“统一规划，分户治理，谁建设、谁受益”。发展舍饲小尾寒羊和白绒山羊，使生态环境逐步好转，初步实现了草多羊壮，肥多粮丰的良性循环。
   五、羊产品市场前景看好 。羊肉是高蛋白、低脂肪食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的调整，羊肉及其制品的需求量将逐年增加。据农业部分析，我国羊肉产量仅占肉类总量的 4.5% ，而羊肉需求量应占到肉类总需求的 20% 左右，缺口很大。多年来国际国内市场上羊肉一直在高价位运行，且稳中有升。同时，羊皮、羊绒等制品也成为热门货。榆林羊肉肉质鲜美，无膻味，深受消费者欢迎，市场开发前景广阔。